TrendNews – Penderita diabetes disarankan untuk mengatur pola makan harian guna menjaga kadar gula darah tetap stabil. Langkah ini penting dilakukan demi mencegah terjadinya komplikasi yang bisa membahayakan kesehatan.
Dilansir dari The Health Site, beberapa makanan diketahui dapat meningkatkan kadar gula darah secara cepat, sehingga perlu dihindari. Berikut adalah makanan-makanan yang sebaiknya dihindari oleh penderita diabetes, terutama di malam hari:
Makanan Olahan atau Ultraproses
Mengonsumsi makanan tinggi lemak sebelum tidur dapat berdampak negatif pada kadar gula darah. Makanan yang mengandung lemak jahat, seperti lemak trans dan lemak jenuh, dapat menyebabkan peradangan dan resistensi insulin, sehingga kadar gula darah meningkat.
Makanan Penutup Manis
Makanan manis seperti kue, biskuit, dan es krim mengandung gula dan karbohidrat olahan yang dapat memicu lonjakan gula darah. Lonjakan ini berbahaya, terutama jika terjadi di malam hari.
Roti Putih dan Pasta
Roti putih dan pasta mengandung karbohidrat olahan yang mudah terurai menjadi glukosa, sehingga memicu peningkatan gula darah secara instan. Sebagai alternatif, penderita diabetes dapat memilih biji-bijian utuh seperti beras merah atau quinoa.
Makanan Olahan Susu
Produk susu mengandung laktosa yang bisa dengan cepat meningkatkan kadar gula darah. Sebagai gantinya, penderita diabetes bisa mengonsumsi alternatif susu nabati seperti susu almond, yogurt kelapa, atau tahu untuk membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Makanan Pedas dan Berat
Makanan pedas dan berat seperti kari dan gorengan dapat menyebabkan fluktuasi kadar gula darah karena meningkatkan pencernaan dan metabolisme. Sebaiknya penderita diabetes mengonsumsi makanan ringan di malam hari untuk menjaga keseimbangan kadar gula darah.
